「Ｂ級グルメ」メモ

酢豚3

◆材料（4人分）
・豚ロース肉・・・300g　(厚さ2?2.5cmのステーキ用を角切りにすると最適)

〈肉の漬け汁　A〉
・しょうゆ・・・大さじ１
・酒・・・大さじ１
・しょうが(つぶしたもの)・・・8g
・ネギ・・・20g

・ゆでたけのこ・・・60g
・玉ネギ・・・1個
・干ししいたけ(水でもどしておく)・・・２?３枚
・ニンジン・・・1本
・ピーマン・・・2個
・パイナップル(缶詰)・・・2枚
・油・・・大さじ１1／２

⇒　続く

クリーム（ハンド）