「Ｂ級グルメ」メモ

お弁当レシピ・鶏ささみ肉の

5mm角のパンを鶏ささみ肉にまぶして揚げた、香ばしい一品です。淡白なささ身肉がパンの衣でボリュームのあるおかずになります。

鶏ささみ肉の鹿の子揚げ　レシピ

★おいしいお弁当作りのコツ!
・火の通りを均一にし、早くするために、鶏ささみ肉は観音開きにします。
・お弁当には下味をしっかりつけたほうが、冷めてもおいしく召し上がれます。
……＞　続く　(^-^)v

オレンジレンジ