庶民派グルメメモなのね~
2008/08/08
結束と8の字結びつるや茎を支柱に結びつけることを「結束」といいます。特にトマトなどの果菜類は、細いひもを8の字に1回ねじって、実の近くの茎を、少し余裕をもたせて支柱に固定します。これを「8の字結び」といいます。……> 続く (^-^)vPSP