「Ｂ級グルメ」メモ

牛肉のたたき2

牛肉のたたきをつくろう?

★手作りポイント!
・焼き網はよく熱しておきます。
・たれのバリエーションを楽しみましょう。
◆材料（1回分）
・牛ももかたまり・・・４00g
・塩、コショウ・・・少々
・酒・・・大さじ１〈たれ〉
・しょうゆ・・・大さじ２1／２
・酒、みりん・・・各大さじ１
・ごま油・・・小さじ１
・すりごま・・・大さじ1／２
・おろしリンゴ・・・1／４
・レモン

★注目⇒ハンドバッグ コーチ